Sortir à Lyon

Nativo

 

Un nouveau bistrot a pris ses quartiers à la place d’Apiales, sous les grandes voûtes en pierre de la rue Laurencin. Les hauts murs recouverts de fresques tropicales nous mettent sur la piste : nous sommes chez Nativo, un bistrot latino.

On y trouve donc des plats inspirés de la cuisine d’Amérique du Sud, dont la carte change (presque) toutes les semaines. On a goûté en entrée un œuf parfait à la crème de chou-fleur, très français de souche pour le coup, suivi d’un paleron de porc avec purée de patate douce et sauce aux poivrons. Le porc était un peu sec (mais c’est du porc…), la patate douce avait oublié d’être mixée, mais la sauce était délicieuse.

L’ensemble était plus que correct sans avoir de quoi faire grimper au plafond. Néanmoins, on y retournera volontiers le soir pour tester les tapas et profiter du superbe cadre.

Caroline Sicard