Sortir à Lyon
 

La Bretagne au soleil

CRÊPERIE. N’en déplaise à nos amis bretons, s’ils ont la mer, ils ont rarement le soleil qui va avec. À Lyon, c’est tout le contraire, alors pour se consoler des embruns, on peut toujours aller déguster des galettes au sarrasin sur l’une des terrasses de La Mère Suzette. En plus d’une première terrasse située place d’Austerlitz, cette jolie petite adresse croix-roussienne possède également une cour ombragée, comme un coin de campagne en ville. Sauf que pour y accéder, il faut traverser la belle salle à manger façon maison familiale, dont la décoration romantique avec papier peint à fleurs, plantes qui pendent du plafond et vieux meubles, donne presque envie de s’ins taller à l’intérieur. Dans l’assiette aussi le choix se corse : faut-il rester sage et miser sur les valeurs sûres que sont la complète et la œuf-chorizo- oignon caramélisée, ou bien se laisser tenter par une petite folie avec la crêpe du jour, garnie par exemple de filet de daurade, de mozzarella, de pesto de roquette et de caviar d’aubergine ? Le menu du midi à douze euros, avec une galette classique salée accompagnée d’une petite salade et suivie d’une galette sucrée, mettra tout le monde d’accord. Pour recharger ses réserves en iode, sachez que le restaurant propose aussi des moules de Bouchot et organise régulièrement des soirées crabe marteau. ça sent déjà les vacances. ❏ C.S.