Partez en esca­pade pour un séjour inso­lite aux Cabanes du Loup bleu, au cœur du Parc natu­rel des Monts d’Ar­dèche. Écogîte niché à La Souche, au pied du massif du Tanargue, le Loup bleu a la forme d’une châtaigne géante sortie d’un dessin animé et lais­sée suspen­due dans la forêt. Il peut aussi prendre la forme d’une tour vitrée, mais toujours en pleine natu­re… En tout, ce sont aujourd’­hui quatre héber­ge­ments inso­lites qui vous attendent au milieu d’une propriété de quatre hectares, au bord d’une rivière.

La Tour bleue.

Cheval connecté et sala­mandres

Mais aux Cabanes du Loup bleu, on rencontre aussi des animaux. Fasci­née par la grande sensi­bi­lité du cheval, Caro­line Carret, la proprié­taire des lieux, propose des ateliers autour de ces êtres merveilleux pour travailler la connexion à soi, à l’ani­mal ou à l’en­tou­rage. Le cheval aide à déve­lop­per l’in­tui­tion, une meilleure gestion de la peur, ainsi que la conscience, l’au­to­no­mie. Un chat et un chien – en parfaite entente – pour­ront se joindre à vous. Au bord de la rivière, vous pour­rez même voir évoluer des sala­mandres, des lézards verts à tête bleue, des loutres et des castors.

Bouchon ardé­chois ou tofu ?

La table d’hôtes des Cabanes vous propo­sera des menus au rythme des saisons, notam­ment autour de plats végé­ta­riens. Pour le terroir à l’an­cienne, le Bouchon ardé­chois lie cuisine lyon­naise et ardé­choise pour une soirée de débauche culi­naire. : salades aux diverses couleurs, tartes aux légumes, gratins de toutes sortes, rata­touilles, lasagnes, currys au tofu… Des plats végé­ta­riens sont dispo­nibles. Des vélos élec­triques sont dispo­nibles pour faire semblant de digé­rer tout ça, mais la rando en pleine nature semble plus que bien indiquée.

Les Cabanes du loup bleu, à La Souche en Ardèche. 160 € la nuit pour deux personnes. 07 67 13 55 59. Atelier cheval 20€ (30min) 30€ (1h).

Le Bouchon ardé­chois, rue du Champs de Mars, 07380 Jaujac
Menus entre 24,50€ et 56,50€.